К выбору стоит отнестись очень серьезно, ведь вы покупаете верного помощника в приготовлении пищи и незаменимую составляющую любой кухни. В первую очередь стоит обратить внимание на тип духового шкафа, он может быть зависимым или независимым. Зависимый духовой шкаф необходимо приобретать в комплекте с варочной поверхностью, ведь только с соблюдением данного условия вы сможете пользоваться всеми заявленными функциями. Также варочная поверхность и духовой шкаф, в этом случае, должны быть выпущенный одним производителем. Установка духового шкафа осуществляется только под варочной поверхностью. Независимый духовой шкаф, дает больше возможностей, так как его можно разместить в любом удобном для вас месте. Также духовые шкафы различаются источниками энергии, которые используются для приготовления. Классический вариант — это газовые, они используют верхний и нижний режим нагрева с естественной циркуляцией воздуха. На сегодняшней день большей популярностью стали пользоваться электрические духовые шкафы. Они могут быть как традиционные, так и многофункциональные. Самым главным плюсом таких духовых шкафов является возможность точной установки температуры, в некоторых моделях также можно выбрать тип приготавливаемых блюд, что значительно упрощает жизнь современных хозяек. Небольшим минусом является большое потребление электроэнергии, но производители не сидят на мест и стараются усовершенствовать этот недостаток.
