Свою историю бренд Ariston ведет от итальянской семьи Мерлони. В 1930 году член семьи, Аристиде Мерлони, организовал в городе Фабриано небольшое предприятие, которое занималось изготовлением весов. Такая продукция не приносила значительной прибыли, предприятие было убыточным и требовало немедленной реорганизации. В 1945 году Мерлони освоил производство электрических водонагревателей и газовых баллонов под торговой маркой Merloni Elettrodomestici (Ariston).