Управление газовым независимым духовым шкафом Simfer B6GL12011 осуществляется механическим способом посредством плавных поворотных переключателей. Модель относится к экономичному классу энергоэффективности А, что позволяет существенно снизить затраты на коммунальные услуги. Полезный объем духовки составляет 61 л, благодаря чему можно одновременно готовить большое количество различных блюд, а также целиком запекать крупную рыбу или птицу. Внутреннее покрытие выполнено из термостойкой эмали высокого качества, которая легко очищается от любых загрязнений.
Газовый духовой шкаф Simfer B6GL12011 поддерживает 2 режима работы. Модель оснащена таймером со звуковым сигналом и яркой лампой накаливания, которая хорошо освещает камеру, что позволяет контролировать степень готовности пищи. Откидная дверца с двухслойным стеклом плотно прилегает к корпусу и предотвращает нагревание наружной поверхности. С помощью газового гриля можно запечь сочную индейку с хрустящей корочкой золотистого цвета. Автоматический электроподжиг посредством искры зажигает пламя в духовке при повороте регулятора.